ゲランドの塩 関連ツイート
パンにとって大切な素材の1つ、塩。
Pan&はすべてのパンにフランスの伝統塩「ゲランドの塩」を使用しています。
太陽と風だけで乾燥させたそれは、酵母の香りと小麦の甘さを引き出してくれます。
#パンドのこだわり https://t.co/qQBJDyvNOo@stylebread_life 2018/06/05 20:58
こんなん見なきゃ伝わらないのだが書き始めてしまったので一応レポートすると、まずガレットを焼き始める。ええと生地はブルターニュの蕎麦粉とゲランドの塩だったか
@obashuji 2018/06/07 20:07
RT @montepulciano76: 茹でた空豆に無塩バター挟んでゲランドの塩パラパラしたら美味い https://t.co/HfGjKPyMs1
@lotus_tanzanite 2018/06/11 21:14
