シイタケ 関連ツイート
【カロリーいくつ？】
てんぷら盛り合わせ
(エビ、いか、なす、サツマイモ、シイタケ各1個） 270kcal@calory13 2018/06/12 04:28
動物の細胞膜にはコレステロールが含まれるが，菌類の場合はエルゴステロールが含まれる。エルゴステロールは波長が290~320nmの紫外線照射によりビタミンD2（エルゴカルシフェロール）へ転換される。つまり，生のシイタケより天日干ししたシイタケの方がより多くのビタミンD2を含有する。
@fungalbotter 2018/06/12 02:12
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@taisuke1614 2018/06/12 09:37