ふき品質は、畑から。

ご予約開始 ＜天然山菜　山蕗（山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ5月末頃〜6月の予定です ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です ご存知！保存食キャラブキで有名ですね。

山采山蕗（フキ）は栄養価が高く機能性にすぐれています。

山采山蕗（ふき）は、茎よりも葉の栄養分が高く美肌、肌荒れ防止に効果があると言われているβカロテンを多く含んでいます。

山菜の山蕗（ふき）は、 保存食に多く使われています。

＜天然山菜　山蕗（山ふき）採取情報＞ 4月末〜5月初め頃は大変少量。

小さめでとても柔らか、皮をむかずに食べられる。

5月10日過ぎ頃から少しずつのび、5月20日を過ぎる、この頃からようやく採取するようになります。

6月中頃まで位で終わりですが2番取りが6/末頃から取れだします。

（採取情報はあくまでも予想です） ●＜当地山蕗（ふき）の山菜料理＞ ＊山菜山蕗（ふき）の、薄皮をむいて、軽くゆでてから ・きんぴら（辛味はお好みで）→割と旨い。

・キャラブキ ・つくだ煮 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。

） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。

・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。

（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。

（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。

正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。

・山菜の送料（1kgまで60サイズクール便）（2k〜3k：80サイズ）（4k〜6k：100サイズ） 早期ご予約は2kまで60サイズ　3〜4k：80サイズ　5k〜8k：100サイズ（早期は小さいのが多くサイズは変わります）ご予約開始 ＜天然山菜　山蕗（山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ5月末頃〜6月頃の予定です ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。

ご存知！保存食キャラブキで有名ですね。

山采山蕗（フキ）は栄養価が高く機能性にすぐれています。

山采山蕗（ふき）は、茎よりも葉の栄養分が高く美肌、肌荒れ防止に効果があると言われているβカロテンを多く含んでいます。

山菜の山蕗（ふき）は、保存食に多く使われています。

＜天然山菜　山蕗（山ふき）採取情報＞ 葉はついていません（茎のみです。

） 4月末〜5月初め頃は大変少量。

小さめでとても柔らか、皮をむかずに食べられる。

この頃なら葉も柔らか 5月10日過ぎ頃から少しずつのび、5月20日を過ぎる、この頃からようやく採取するようになります。

6月下旬頃までで終わりですが2番取りが6/末頃から取れだします。

（採取情報はあくまでも予想です） ＜当地山蕗（ふき）の山菜料理＞ ＊山菜山蕗（ふき）の、薄皮をむいて、軽くゆでてから ・きんぴら（辛味はお好みで）→割と旨い。

・キャラブキ ・つくだ煮 （当地小料理屋さん旅館さんの殆どが使っている山菜です。

） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。

・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。

（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。

（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。

正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。

・天然山菜山蕗1000g ・発送は5月末〜6月頃（当店山菜の特徴は鮮度が良い事） 山蕗は栄養価が高く機能性にすぐれています。

茎より葉の栄養分が高く肌荒れ防止に効果があると言われているβカロテンを多く含んでいる。

4月末〜5月初め頃は小さく柔らか。

皮をむかずに食べられる。

5月20日頃取り初め、6月下旬終了（2番取り6/末頃から取れます） ＜山ふき料理＞ ＊薄皮をむきゆでて ・きんぴら（辛味はお好み）→割と旨い。

・キャラブキ・つくだ煮 ●発送 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りします、採取時期が違う山菜は一緒に出来ません ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません（日時指定が必要な方、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文は正しく表示されません。

正しい送料は後程のメールでお知らせしす。

・送料（1kg60サイズクール便）（2k〜3k：80サイズ）（4k〜6k：100サイズ) 早期ご予約2kまで60サイズ　3〜4k：80サイズ　5k〜8k：100サイズ（早期は小さいのが多くサイズは変わります））