銘柄米も多種多様
銘柄米について係長100人に訊いてみた
【新米】北海道産 ゆめぴりか 白米 20kg 平成30年産米 【特A米】【低アミロース米】【送料無料】【北海道四国九州へは追加送料500円】
ゆめぴりかは「北海道からニッポンの米を」のスローガンのもと、待望の新品種として誕生しました。
日本一おいしいお米への「夢」とアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。
ゆめぴりかはアミロースが低く粘りがあり、タンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかくツヤがあります。
「日本穀物検定協会」が発表した食味ランキングによると、「ゆめぴりか」は「ななつぼし」とともに、最高位の「特A」と評価されました。
また、ANA国際線のファーストクラス機内食として採用されるなどでも注目されています。
「コシヒカリ」「あきたこまち」を祖先に持ち、そこに北海道の銘柄米「おぼろづき」の遺伝子を掛け合わせるなど、美味しさの遺伝子を受け継ぐ次世代のお米「ゆめぴりか」。
是非一度お試しください。
名称 精米 産地 北海道 品種 ゆめぴりか 産年 平成30年産米 使用割合 単一原料米(10割) 精米年月日 米袋表示面に記載 内容量 20kg(5kgx4袋) 梱包 ダンボール箱 ※北海道・九州・四国へは追加送料500円がかかります。
※沖縄県および一部離島へは重量別の特別送料を頂戴いたします。
必ず注文承諾メールの送料金額をご確認ください。
※海外へのお届けはできません。
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- 商品価格:9,990円
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- レビュー平均:4.67
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@toshion0104 2018/11/08 05:25
#好きなおにぎりの具は_鮭 のあなたに。 お米が持つ本来のおいしさを最大限に引き出す #Wおどり炊き で炊きたての至高のおにぎりも是非味わってみてください!またその土地が育む銘柄米とごはんのお供を添えた「47都道府県 至高の一膳」もぜひご覧ください。 #至高の一膳
@RINA_b7b 2018/11/08 03:23
#好きなおにぎりの具は_昆布 のあなたに。 お米が持つ本来のおいしさを最大限に引き出す #Wおどり炊き で炊きたての至高のおにぎりも是非味わってみてください!全国の有名料亭監修のもと、その土地が育む銘柄米に合わせた至高の一膳はこちらでご紹介しています。 #至高の一膳
@KRQVS00Fu88sHe4 2018/11/08 04:05
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